Espectáculo pecuário Urnäsch
No Outono, quando os agricultores regressam dos Alpes com as suas vacas, os espectáculos de gado têm lugar em Appenzell Ausserrhoden. As vacas mais bonitas e com melhor desempenho são premiadas.
Para deleite dos numerosos espectadores ao longo das estradas, agricultores individuais conduzem os seus animais para o espectáculo, ou seja, com todos os enfeites de uma viagem alpina. Outros, no entanto, conduzem os seus animais tratados e limpos para o campo de exposição com menos esforço. Ali, todos entram na área sob um arco triunfal de madeira decorado com ramos de abeto, flores e fitas de papel, com louça de dairymen e muitas vezes com um discurso de boas-vindas numa placa com coroa de flores. O gado é amarrado a ripas longas de acordo com categorias pré-definidas. O júri, composto por agricultores experientes, começa agora o seu trabalho. Julga os animais de acordo com a sua beleza e desempenho e coloca-os na ordem correcta. O posicionamento dos animais pode levar até à tarde, porque as diferenças são pequenas, especialmente no caso das melhores vacas reprodutoras, e o trabalho dos juízes é correspondentemente difícil. Os animais mais bonitos recebem uma coroa de flores de papel amarrada à volta dos seus chifres. À noite, depois dos animais terem sido devolvidos aos seus estábulos, os agricultores e as suas famílias reúnem-se no salão de uma estalagem para a revisão do espectáculo e a cerimónia de entrega dos prémios. Posteriormente, desenvolve-se um festival de música de baixo para cima, cantando, dançando e fazendo figura de parvos.
