Brunch dominical con especialidades de Appenzell
El primer domingo de cada mes: ¡pásalo bien el domingo!
Servimos de 10.00 a 13.00 aproximadamente:
De nuestra panadería
pan de centeno, espelta y multicereales, pan trenzado con mantequilla y cruasanes
servidos con mantequilla y mermeladas caseras
De los alrededores
Queso Appenzeller Surchoix, queso Appenzeller graso, queso Wäldler de la quesería del pueblo Messmer
Mostbröckli de Appenzeller y tocino de granja
Huevos ecológicos de la granja de pollos Bensol
De nuestra cocina
Chäshörnli
Salchicha cocida de Appenzell
Rösti
Tocino frito
Huevos tiernos
Frutas y muesli
Bircher muesli casero
Yogur Appenzeller Fresa y Nature
Fruta de temporada
Dulces
especialidades de galletas Sprötzerli, estrellas de canela y totebeili
Bebidas
Zumo de naranja y sidra dulce, agua mineral y agua de manantial Wäldler
Café, té, ovo o chocolate caliente o frío a petición
1 copa de vino espumoso (Cava Gilmas) o Flauder
Se ruega reservar, ya que las plazas son limitadas.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
